A farinha de beterraba é feita a partir da beterraba desidratada e moída, preservando muitos dos seus nutrientes.
É rica em fibras, antioxidantes (como betalaínas), ferro, potássio, ácido fólico e vitamina C.
Entre os principais benefícios estão o fortalecimento do sistema imunológico, melhora da circulação sanguínea, auxílio na saúde do coração, controle da pressão arterial e aumento da energia e resistência física, sendo muito valorizada por praticantes de atividade física.
De cor vibrante e sabor levemente adocicado, pode ser usada em bolos, pães, massas, sucos, smoothies, iogurtes e até para colorir naturalmente receitas.
É uma forma prática de adicionar nutrientes à alimentação diária.
Informação Nutricional:
Porção: 50 g
| 50 g | %VD* | 100 g | |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 165 kcal = 693 kJ | 8 | 330 kcal = 1386 kJ |
| Carboidratos | 35 g | 12 | 70 g |
| Açúcares totais | 20 g | – | 40 g |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0 | 0 g |
| Proteínas | 5 g | 10 | 10 g |
| Gorduras totais | 1 g | 2 | 2 g |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0 | 0 g |
| Gorduras trans | 0 g | – | 0 g |
| Fibra alimentar | 7 g | 28 | 14 g |
| Sódio | 120 mg | 6 | 240 mg |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Ingredientes: Farinha de beterraba.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
