O feijão bolinha é um tipo de feijão de grão pequeno, arredondado e de cor bege-clara.
Após o cozimento, ele fica com uma textura bem cremosa e sabor suave, sendo muito usado em pratos como tutu de feijão, caldos, purês e como acompanhamento do dia a dia.
É rico em proteínas vegetais, fibras, ferro, potássio, zinco e vitaminas do complexo B, o que o torna ótimo para a saciedade, saúde intestinal, prevenção da anemia, e controle do colesterol e da glicose.
Uma escolha nutritiva e saborosa para incluir na alimentação.
Informação Nutricional:
Porção: 50 g (cru)
| 50 g | %VD* | 100 g | |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 170 kcal = 714 kJ | 9 | 340 kcal = 1428 kJ |
| Carboidratos | 30 g | 10 | 60 g |
| Açúcares totais | 0 g | – | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0 | 0 g |
| Proteínas | 11 g | 22 | 22 g |
| Gorduras totais | 0,8 g | 1 | 1,6 g |
| Gorduras saturadas | 0,2 g | 1 | 0,4 g |
| Gorduras trans | 0 g | – | 0 g |
| Fibra alimentar | 8 g | 32 | 16 g |
| Sódio | 5 mg | 0 | 10 mg |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Ingredientes: Feijão bolinha.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
