A semente de chia é um superalimento rico em fibras, ômega-3, proteínas, cálcio, magnésio e antioxidantes.
Quando hidratada, forma um gel que ajuda na saciedade, no funcionamento do intestino e no controle da glicemia.
Ela também contribui para a saúde do coração, ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL) e pode auxiliar na perda de peso quando associada a uma alimentação equilibrada.
Pode ser consumida crua, em sucos, frutas, iogurtes, vitaminas ou usada em receitas como pães, bolos e pudins.
Porção: 10 g (1 colher de sopa)
| 10 g | %VD* | 100 g | |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 49 kcal = 206 kJ | 2 | 490 kcal = 2058 kJ |
| Carboidratos | 4 g | 1 | 40 g |
| Açúcares totais | 0 g | – | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0 | 0 g |
| Proteínas | 1,7 g | 3 | 17 g |
| Gorduras totais | 3 g | 5 | 30 g |
| Gorduras saturadas | 0,3 g | 2 | 3 g |
| Gorduras trans | 0 g | 0 | 0 g |
| Fibra alimentar | 3,5 g | 14 | 35 g |
| Sódio | 2 mg | 0 | 20 mg |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Ingredientes: Semente de chia.
ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM ALÉRGICOS.*
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
