A semente de quinoa mix (geralmente uma mistura das variedades branca, vermelha e preta) é um alimento altamente nutritivo, considerado um "supergrão".
Rica em proteínas completas (com todos os aminoácidos essenciais), fibras, ferro, magnésio, zinco, vitaminas do complexo B e antioxidantes, ela contribui para a energia, construção muscular, saúde intestinal e fortalecimento do sistema imunológico.
Além disso, a quinoa não contém glúten e tem baixo índice glicêmico, sendo uma excelente opção para celíacos e pessoas com diabetes. Pode ser consumida cozida em saladas, risotos, sopas ou como substituto do arroz.
Informação Nutricional:
Porção: 50 g
| 50 g | %VD* | 100 g | |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 185 kcal = 777 kJ | 9 | 370 kcal = 1554 kJ |
| Carboidratos | 32 g | 11 | 64 g |
| Açúcares totais | 0 g | – | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g | 0 | 0 g |
| Proteínas | 7 g | 14 | 14 g |
| Gorduras totais | 3 g | 5 | 6 g |
| Gorduras saturadas | 0,5 g | 3 | 1 g |
| Gorduras trans | 0 g | 0 | 0 g |
| Fibra alimentar | 4 g | 16 | 8 g |
| Sódio | 5 mg | 0 | 10 mg |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Ingredientes: Quinoa branca, quinoa vermelha e quinoa preta.
ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM ALÉRGICOS.*
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
